Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD

Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Печи для пиццы » рассчитаны на длительную эксплуатацию. Подключение: 380 В Вместимость (пицц): от 4 до 12 Количество камер (подов): 2 Количество пицц в одной камере: 2, 6 Внутренние размеры камеры: 720х1080х150 мм Диаметр пиццы: от 35 до 50 см Мощность: 16.8 кВт Ширина: 1150 мм Глубина: 1420 мм Высота: 780 мм Вес (без упаковки): 231 кг Вес (с упаковкой): 256 кг Страна-производитель: Италия Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания Регулируемая отдушина для паров выпекания Огнеупорные кирпичи из кордиерита Отдельные ТЭНы для потолка и платформы Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения Звуковой сигнал окончания выпекания Программируемое включение печи с обратным отсчетом Термостат безопасности Вентилятор охлаждения Дополнительные характеристики: Производительность выпечки пиццы: 6+6х Ø350 мм 2+2х Ø500 мм Среднее энергопотребление: 10 кВт Габариты в упаковке: 1200x1560x960 мм