Печь для пиццы Cuppone Giotto GT110/1D

Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Печь для пиццы Cuppone Giotto GT110/1D — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Печи для пиццы » рассчитаны на длительную эксплуатацию. Подключение: 380 В Вместимость (пицц): от 3 до 6 Количество камер (подов): 1 Количество пицц в одной камере: 3, 6 Внутренние размеры камеры: 1100х1100 мм Диаметр пиццы: от 35 до 50 см Температурный режим: от 0 до 400 °С Мощность: 14.6 кВт Ширина: 1350 мм Глубина: 1410 мм Высота: 1670 мм Вес (без упаковки): 460 кг Вес (с упаковкой): 517 кг Страна-производитель: Италия Программирование выпекания Выпекающая поверхность на вращающемся каркасе Двойная скорость вращения (для загрузки и выпекания) Возможность изменения направления вращения Регулируемый выпуск пара Огнеупорные кирпичи из кордиерита Отдельные армированные электрические ТЭНы на верхней и нижней поверхностях Звуковой сигнал окончания выпекания Программируемое включение печи с обратным отсчетом Термостат безопасности Вентилятор охлаждения Простой доступ ко всем электрическим компонентам Возможность вращения печи на подставке с колесами при транспортировке и установке Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять расстояние от 50 мм Дополнительные характеристики: Производительность выпечки пиццы: 6х Ø350 мм 3х Ø500 мм Среднее энергопотребление: 9 кВт Габариты в упаковке: 1240x1340x2000 мм Опции (заказываются отдельно): Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)