Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas

Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 V Gas — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Конвейерные » рассчитаны на длительную эксплуатацию. Подключение: газ Диаметр пиццы: от 15 до 40 см Производительность: от 18 до 145 пицц в час Температурный режим: 320 °С Мощность: 9 кВт Ширина: 1030 мм Глубина: 1300 мм Высота: 440 мм Вес (без упаковки): 115 кг Страна-производитель: Италия ​Конвейерная печь Zanolli Synthesis 06/40 VE предназначена для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции. Характеристики ​Максимальная температура: +320 °C Время выпечки одной пиццы: 3,5 - 4,5 минуты Внутренние размеры камеры: 40x58x9,5 см ​Мощность: 7,4 + 0,44 Поставляется без подставки