Гриль для шаурмы OZTI 4GD газ
Можно долго спорить о пользе и вреде фастфуда, но не о его популярности. Если Вы планируете открыть бизнес в этой сфере и хотите добиться стабильной прибыли, первым делом необходимо позаботиться о правильном техническом оснащении. Гриль для шаурмы OZTI 4GD газ и другие устройства из нашего каталога позволят оптимизировать производство, повысить скорость и уровень обслуживания, что является ключевым аспектом успеха. Оборудование для фаст фуда рассчитано на высокие эксплуатационные нагрузки, ведь речь идет о потоковом производстве. Модели в разделе «Гриль для шаурмы газовый
» — не исключение. Они выполнены из надежных и износостойких материалов, отвечают строгим стандартам гигиенической безопасности и имеют оптимальные габариты.
Материал корпуса: Нерж.сталь
Загрузка мяса: 80 кг
Вес: 28 кг
Гриль газовый для шаурмы, производства OZTIRYAKILER (Турция) модель 4GD, имеет вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел-шампур с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами.
В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон, откуда после берется для начинки. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы. Данная модель может вместить до 80 кг мяса за один раз.
Конструкция из нержавеющей стали отвечает гигиеническим стандартам.
Особенности:
Совместима с природным или сжиженным газом
Нагревается за счет инфракрасных горелок с независимым управлением
Система с двумя направляющими позволяет жарить мясо рядом, вдали или под углом к горелкам
Вращение вправо/ влево за счет электродвигателя 1 об/мин
Предохранительная система отключения газа в случае затухания пламени
Тип газа : Natural Gas / Doğal Gaz: LPG
Расход:
Природный газ: 1.375 м3/ч
Сжиженный нефтяной газ: 1.023 кг/ч
Вертел: 900 mm
Макс. высота насадки мяса: 630 mm