Пресс для пиццы Cuppone Pizzaform PZF/45DS

Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Пресс для пиццы Cuppone Pizzaform PZF/45DS — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Прессы для пиццы » рассчитаны на длительную эксплуатацию. Тип: пресс для пиццы Установка: настольная Тесто: круглое Диаметр заготовки: 450 мм Напряжение: 380 В Мощность: 6.6 кВт Ширина: 560 мм Глубина: 710 мм Высота: 860 мм Вес (без упаковки): 191 кг Вес (с упаковкой): 205 кг Страна-производитель: Италия • Высокая часовая производительность: до 400 пицц в час даже без опытного специалиста. • Идеальная равномерность формы и толщины диска теста, с возможностью также получить традиционный бортик, благодаря специальной конструкции хромированных пластин. • Возможность легко изменять толщину дисков теста. Благодаря действию температуры пластин, которая контролируется электронно, создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне теста, который, сохраняя внутри заготовки выделяемый в результате брожения газ, обеспечивает превосходную консистенцию выпеченной пиццы. • Это оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали и оснащено всеми устройствами безопасности, предусмотренными международными стандартами.