Печь конвейерная Kocateq HX2S
Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Печь конвейерная Kocateq HX2S — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Конвейерные
» рассчитаны на длительную эксплуатацию.
Подключение: 380 В
Диаметр пиццы: 48 см
Производительность: 20 пицц в час
Температурный режим: от 0 до 300 °С
Мощность: 8.4 кВт
Ширина: 740 мм
Глубина: 740 мм
Высота: 1130 мм
Вес (с упаковкой): 84 кг
Страна-производитель: Ю. Корея
Корпус печей и все элементы, соприкасающиеся с продуктами, включая конвейер, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Конвейер (диаметр проволоки конвейера 0,7 мм) шириной 380 мм и длиной 1050 мм, позволяет выпекать пиццу диаметром до 46 см. Производительность - 20 пицц/ч. Максимальное время приготовления пиццы 38 см - 3 мин.
Печь снабжена цифровой панелью управления, с возможностью регулировки скорости движения конвейера до 14,5 об/мин, направления движения конвейера и изменения степени нагрева 24 нагревательных элементов (верхних и нижних).
Простая надежная конструкция идеально подойдет для эксплуатации в условиях, где сложно рассчитывать на квалифицированный сервис, печь крайне проста в обслуживании. Великолепное качество этих печей нашло широкое международное признание со стороны сетевых проектов в странах Юго-Восточной Азии.
Помимо пиццы, в конвейерных печах HX1S можно готовить огромный ассортимент популярных закусок, таких как хот-доги, горячие сендвичи, разогревать тосты и гратинировать готовые блюда.
Для обеспечения дополнительной надежности печи снабжены защитным термостатом.
Технические характеристики
Напряжение питания: 380/3/50
Мощность, кВт: 8.4
Габаритные размеры, мм: 1530х1130х740
Диапазон температур, С: от 0 до +4
Размер конвейера, мм: 510х1420