Печь конвейерная Apach AMT 50 с подставкой
Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Печь конвейерная Apach AMT 50 с подставкой — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Конвейерные
» рассчитаны на длительную эксплуатацию.
Подключение: 380 В
Диаметр пиццы: 30 см
Производительность: от 35 до 45 пицц в час
Температурный режим: от 50 до 320 °С
Мощность: 14.2 кВт
Ширина: 1860 мм
Глубина: 1210 мм
Высота: 1030 мм
Вес (без упаковки): 230 кг
Вес (с упаковкой): 293 кг
Страна-производитель: Италия
Электронная панель управления
Корпус и конвейер из нержавеющей стали
Вентилируемая камера
Электростатическое реле
Боковая дверца для контроля приготовления
Подходит для готовки разнообразных блюд: пиццы, хлеба, овощей, гастрономии
Подставка на колесах
Характеристики
Размер камеры, мм: 500х750х100
Рабочая температура, °С: 50...320
Подставка: да
Верхние ТЭНы, кВт: 2х2.8
Нижние ТЭНы, кВт: 2х4.1
Производительность, пицца 30 см (330 гр.)/час: 45-35