Печь для пиццы Kocateq EPA9
Родиной пиццы является Италия, но это блюдо быстро завоевало любовь гурманов по всему миру. Для его правильного приготовления (тем более если речь идет о большом ежедневном объеме) нужно специальное техническое оснащение. Оборудование для пиццерии, которое мы предлагаем, отвечает строгим стандартам качества и эффективно справляется с любой нагрузкой. Продуманная конструкция и высокая производительность позволяют в потоковом режиме готовить лепешки с начинками с учетом выбранной рецептуры. Печь для пиццы Kocateq EPA9 — неотъемлемый атрибут современной пиццерии. Это идеальное по соотношению функциональности и стоимости решение для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Все модели в разделе «Печи для пиццы
» рассчитаны на длительную эксплуатацию.
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 1
Внутренние размеры камеры: 990х1020х120 мм
Температурный режим: от 100 до 450 °С
Мощность: 9.03 кВт
Ширина: 1305 мм
Глубина: 1105 мм
Высота: 415 мм
Страна-производитель: Ю. Корея
- фронтальная панель и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI 430;
- применена упрощенная схема управления с 2-мя термостатами, регулирующими температуру на уровне пода и в верхней части камеры, что значительно удешевляет конструкцию;
- значительно упрощает использование печи наличие в большинстве моделей регулируемого шибера;
- термометр, показывающий температуру воздуха в камере печи;
- защитный термостат с пределом срабатывания + 500 Градусов Цельсия для полной безопасности работы;
- фронтальная дверь с большим смотровым окном и яркая внутренняя подсветка позволяют легко контролировать процесс приготовления;
- конструкция печи рассчитана на интенсивную эксплуатацию и выпечку качественной пиццы;
- камера печи снабжена мощной теплоизоляцией;
- под печи изготовлен из шамотного камня.
