ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ABAT ПЭП-4 ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
Чтобы приготовить вкусную пиццу, мало подобрать качественные ингредиенты, необходимо еще и правильно запечь блюдо. В идеале для этого используются каменные печи, а на современной кухне — специальные духовки. В их числе представленная на сайте «Фуд Сервис» электрическая печь Abat ПЭП-4.
Модель имеет ряд особенностей:
вместимость — до 4 заготовок диаметром 350 мм;
рабочая камера из оцинкованного металла;
дно духовки выстелено жаропрочным шамотным камнем толщиной 15 см, что повышает инерционность оборудования;
смотровое окно из термостойкого стекла;
дверца из эмалированной стали, корпус из металла с полимерным покрытием;
регулировка температуры в диапазоне от 20 до 450 °С;
автономная работа верхнего и нижнего ТЭНа.
В конструкции печи предусмотрен шибер, а также блок аварийного отключения при перегреве. За счет большой мощности духовой шкаф очищается методом пиролиза.
Важной особенностью модели является возможность установки нескольких таких приборов друг на друга, что существенно экономит место в рабочей зоне.
Чтобы купить мощную печь Abat ПЭП-4 для пиццы, оформите заказ на сайте «Фуд Сервис».
Номинальная потребляемая мощность:
5,2 кВт
Номинальное напряжение:
400/230 В
Частота / род тока:
50 Гц / трехфазный
Диапазон регулирования температуры шкафа:
20 - 450 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 300 °С:
35 мин.
Внутренние размеры шкафа:
700x700x150 мм
Масса:
130 кг
