Блинный аппарат БА-2 ГАЗ Масленица Атеси
Блинный аппарат БА-2 обеспечивает быстрое выпекание блинов с равномерной прожаркой по всей поверхности. Модель имеет две чугунные антипригарные конфорки диаметром 36 см, нагрев которых осуществляется газовыми горелками. Основа аппарата представлена небольшим пьедесталом, выполненным из нержавейки и оснащенным парой механических терморегуляторов. Устройство легко очищается. Компактные размеры позволяют устанавливать его в кухнях любой площади. Производительность модели достигает 60 блинов в час, что делает ее привлекательной для многих кафе, ресторанов, бистро и других заведений, специализирующихся на продаже этих изделий.
Материал рабочей поверхности: чугун
Диаметр: 360
Габариты 810х470х220
Номинальная тепловая мощность 7,6 кВт
Производительность 60 шт/час
Вес 35 кг
Конфорка из чугуна гарантирует Вам качественное и равномерное поджаривание блинчиков по всей их поверхности.
Чугун обладает высокими антипригарными свойствами, благодаря чему не возникает вопрос отлипания блинчика от поверхности конфорки.
Для выпекания блинчиков не следует каждый раз смазывать поверхность конфорки жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.