Хот-дог станция «БАВАРИЯ ХДС-3/1235»

Производитель: CrazyPan
Код товара: Хот-дог станция «БАВАРИЯ ХДС-3/1235»
Доступность: Уточняйте в торговых залах

149 980

В корзину

Описание

Модульная хот-дог станция — стационарное оборудование для приготовления популярного блюда и хранения предварительно охлажденных ингредиентов. Она представляет собой стол со встроенным холодильным агрегатом и может размещаться в торговых центрах, буфетах, кафетериях и т. д. Особенности модели: удобное размещение оборудования на столешнице; температурный режим охлаждения 2-6 градусов; гигиеничные поверхности; датчик температуры; регулируемые по высоте ножки; компактное хранение продуктов. Во внутреннем объеме стола расположены выдвижные ящики, полка для 4 бутылок для соусов и отсек для инвентаря. Продукты контактируют с поверхностями из пищевой нержавеющей стали. Охлаждение осуществляется продувом воздуха через испаритель. Модель размещается на твердом горизонтальном покрытии и подключается перед работой к однофазной электросети. Рабочее пространство столешницы хот-дог станции рассчитано на установку роликового и контактного гриля, которые не входят в комплект «БАВАРИЯ ХДС-3/1235» и покупаются дополнительно. Мощность: 6,0 кВт Напряжение : 220 В Температура: +2…+6 Обеспечивает оптимальные условия для хранения пищевых продуктов в охлажденном состоянии; Вмещает все оборудование, необходимое для приготовления традиционныx хот-догов; Может быть использована, как для стационарной, так и уличной торговли; Органично вписывается в интерьер АЗС. Станция представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен: Пятью выдвижными гастронормированными (GN-1/1х150мм) ящиками для хранения необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии; Столешницей для установки технологического оборудования; Подставкой под четыре бутылки с соусами; Подставкой под гриль Саламандра; Нейтральной нишей для хранения необходимого инвентаря: кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.; Подставкой под готовые хот-доги; Холдер с 3-мя гастроемкостями GN-1/9х100мм для хранения различных начинок для хот-догов (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре и пр.).